ELSA (暫存檔區)

情人節~姐妹們相約來個下午茶，

就隨興的訂了這位在sogo復興館12樓的阿瑪提斯咖啡廳。

剛搭電梯上12樓的時候，還真一下子找不到在哪裡。因為半開放式的空間，很容易把它跟隔壁的法樂琪連在一起。

一直走到站在法樂琪門口，才看到這很精緻的招牌。

先來看看菜單

因為本來就預定吃甜點的，所以一開始就鎖定下午茶套蔡。

單人下午茶套餐$450

或可以選擇奧地利傳統熱甜點 

也有三層的兩人套餐$1180

或是三人套餐$1680

我們看中了這夢幻的[薩爾茲堡蛋霜糕]，所以就點了這三人分享午茶套餐。

後來隨意翻了一下燦單，主餐的部分有$580-980的套餐。有興趣的可以直接點此看菜單

另外也有很應景的2013雙人喜迎納福饗宴$2099 

另外飲料的部分咖啡、熱巧克力大約是$250-280

莫札特巧克力調酒大約是$320

奧地利葡萄酒或白酒大約是300-420(杯)

鮭魚pizza先上桌。

一人一小口，烤的酥酥脆脆，鮭魚的份量不少，而且會吃到滿滿的起士香。

薄片pizza份量不大，很適合當下午茶的鹹食享用。

我們把三人套餐的紅酒，換成三杯果汁..

還很精緻的在旁邊放上檸檬片。

飲料的部分:

熱的蘋果茶

還有一道甜點呢? 真的是..等了半天，

這熱騰騰的蛋霜糕上桌的那一霎那，還真是讓大家驚豔!

驚艷的不只是造型，更是那比臉還大的份量~

而這蛋霜糕，象徵奧地利三大名山:『Monchsberg夢斯貝爾山峰』、『Gaisberg蓋思貝爾克山峰』和『Kapuziner卡普奇納山峰』、

蛋白霜是用五顆蛋白下去打，服務人員還告訴我們這是現點現做，所以等待的時間會比較久一點...

算了一下時間，我們也等了將近50分鐘阿..

服務人員現場幫我們分配。

一邊切的時候，還一邊冒著白煙.. 服務人員說，這要趁熱吃，不然涼掉就會塌了..

烘烤後，外層有點微酥，內層白白的蛋霜，吃進嘴裡馬上就融化了，

真的是入口即化的綿密。

原味吃下的時候，甜味混上點檸檬皮切絲的酸苦跟蔓越莓的酸甜，真的很特別。

然後再加上一點旁邊的莓子果醬，酸酸甜甜的，又有點泡泡般輕盈的口感。

真的很特別的熱甜點。

最後，如果單點飲料.. 還會附上旁邊幾個小餅乾。 

sogo店的座位不多，環顧了一下四周，大約70-80個位置。

每桌4個人估算的話，也大概是20桌左右。

所以來之前，可以先打電話來訂位。

後來才知道，原來這間咖啡店是以音樂家莫札特命名的kaffee Amadeus 

最後，官方網站請點此。

電話:02-87728679

地址:復興SOGO百貨12樓-忠孝東路三段100號