這間從小吃到大的四神湯,
最愛的不是他的肉粽或燒賣,
反而是他的沾醬讓我覺得這所有的東西都變的好吃了~
哈哈!
這間阿桐阿寶四神湯大概是在承德路跟民生東路交叉口,
很靠近寧夏夜市,
大概在天橋下,就會看到排隊的人潮了~
也不知道什麼時候開始,
幾乎每次要買,都要排隊。
不過老闆的速度挺快,排隊大概都十幾分鐘就可以買到了。
這裡的座位很少,
但也因為生意太好,所以隔壁也有兩三個小店面。
店裡的裝潢很儉樸,
沒有冷氣,就幾台電風扇。
一碗湯$50,肉粽、燒賣跟魚丸湯都是一份$40。
肉包一個$15。
其實,他們家四神湯是因為桌上可以自由加的藥酒,
然後肉粽跟燒賣,是因為有很特別口味的醬料,
為他們加分不少。
生意很好~
滾燙的湯鍋,有魚丸也有大腸跟薏仁。
老闆每次都是先撈一點點大腸,
然後在從旁邊撈一些薏仁,
最後再加湯。
我們這天打包了粽子。
老闆很帥氣的直接從蒸籠裡面把粽子直接用塑膠袋裝起來。
雖然一碗$50,但還能接受的原因是因為每次喝四神湯、最喜歡的就是可以再續湯。
把晚放在前面的磁磚上,
老闆就會主動幫你加湯。
然後再自己小心翼翼的端回座位。
雖然現在薏仁的份量少了很多...
大腸的份量還算ok。
一碗$50,偶而還是可以來一碗暖暖胃..
最後,店內的地址:台北市民生西路151-153號。
電話:02-25576926
營業時間:早上11點到凌晨5點
以上小分享。
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