第一次吃到長崎蛋糕,就是姊妹們去台中第二市場的阪神本舖長崎蛋糕,
其實長崎蛋糕就是所謂的蜂蜜蛋糕,蜂蜜蛋糕很多種,但好吃的蜂蜜蛋糕真的很難遇到。
在台中的時候,是中午拿了號碼牌,然後一直等到下午五點多才能拿到的長崎蛋糕。
據說在台中這間阪神本舖的長崎蛋糕,麵粉等原物料都是從日本空運過去的,
所以這趟來到沖繩,一定不能錯過的就是這間長崎本舖的蜂蜜蛋糕了。
而且這裡還有沖繩限定的紅芋口味阿~
先來看看這長崎本舖的店門口
因為我們去逛國際通的時候,已經是晚上了。
所以店門口看起來,並不顯眼。
不過看到整牌的蛋糕盒子,還有門口黃色的招牌,
就知道長崎本舖到啦!
這裡除了原味之外,還有黑糖跟紅芋兩種沖繩的到地名產!
而且,可以選擇一次買一整盒的,
或者是有這種單片包裝的,可以選擇。
店裡面很儉樸的裝潢,而且空間很小。
我們一次五六個人進去,瞬間整家店就客滿了~
在店裡面,用盒子就可以區別大小。
而且,老闆也很貼心的直接按照大小、口味以及價格表通通寫在小紙牌上,
你實際看到盒子的大小,在選擇你要的口味,搭配上前面就貼了價格,非常清楚!
看不懂價格沒關係,
還有中文版跟英文版的翻譯。
不同的口味,不同的size也會有不同的價格。
後來我們就直接指著口味,告訴老闆數量~
在這裡,如果幸運,櫃臺旁邊還會有NG版的長崎蛋糕!
但我個人還是比較喜歡一般正常版的蛋糕,
買了黑糖口味跟蜂蜜口味的,
在原本長崎本舖就已經屬於比較甜膩膩的口味之下,
黑糖口味的又更稍甜一些,蜂蜜的的就是一貫的甜。
但那綿密程度、入口之後的紮實感,在嘴裡散開的蜂蜜香氣,
整個還是大大的擄獲了我的少女心阿~
(雖然已經是一把年紀了,但對長崎蛋糕,完全沒有抵抗力)
黑糖口味的蛋糕,除了一貫的綿密跟紮實感之外,
吃進嘴裡的那一瞬間,甜而不膩的黑糖的香立刻充滿鼻腔,隨後嘴裡立刻吃到跟蜂蜜味以及黑糖混合其中的香甜。
所以我個人覺得,黑糖雖然很好吃,但跟蜂蜜原味比起來,黑糖還是甜度稍微高了一點。
不過話說回來,吃這長崎本舖的蛋糕,配上一杯無糖咖啡或熱茶,
就達成完美的和諧了!
以上,小分享,謝謝大家。
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