法國、
這間位在SOGO的義大利麵店，地點方便，
口味也很不錯，很適合三五好友的聚餐。
我們這次沒有訂位就來了，
還好大概是晚上的六點左右，人潮並不多。
留下電話給門口的服務人員，
大約等待二十分鐘左右，就接到電話了。
這裡的座位區算還滿寬敞的。
而且四周的屏蔽也還不錯，
雖然是百貨公司樓上，
但整個空間規劃還是滿舒適的。
四周的座位也用玻璃作為隔間
或是也有種面對面的四人座位。
這一區就比較靠近手扶梯，
想對的，也好像比較沒有那麼隱密。
柔和的燈光
牆面也有一些小小的裝飾
一坐下來，點完餐之後，
服務人員很貼心地給了六個盤子。
先來看看菜單。
前菜價格大約在$180-$220
沙拉價格大約$220~$280
湯品共有三種可以選擇，價格是$260
PIZZA的價格約$320~$460
每一種看起來都好流口水阿。
義大利麵的價格大約在$390~$460
清楚完整的菜單
焗烤跟甜點
最後，我們三個人決定點一份$980的兩人套餐，
然後再多點一份前菜一起吃。
雙人套餐總共有兩種，如果是價格$920的雙人套餐，
兩個主菜都只能選義大利麵…
所以我們點了一種可以挑選義大利麵跟披薩的套餐。
這樣就可以吃到義大利麵、又可以吃到PIZZA，然後還有前菜、沙拉、甜點、飲料。
$980的雙人套餐，
先上桌的是凱薩沙拉…
凱薩醬是我還滿喜歡的口味，
不會太甜，也不會太酸。
個人就覺得costo的凱薩醬是比較偏甜一點，
但艾美寒舍的探索廚房，凱薩沙拉又酸到讓我不太喜歡。
這裡除了醬料之外，還有滿滿的起士袍絲。
這裡的凱薩沙拉沒有培根肉末。
但是麵包給得很大塊
說道麵包，這是附餐給的蒜香麵包。
麵包吃起來是非常的鬆軟，
外層的香酥，是只有表皮的那一層酥。
一口咬下之後，
內層的大蒜麵包真的是軟綿綿的。
大蒜的味道不會太重，
因為剛出爐的溫度還是甚麼，
正在咬的時候，熱氣都會哈上臉頰，
鬆軟的內層跟熱氣的溫度，口感的記憶勝過於蒜香味。
前菜。奶油炒洋菇
這道前菜，奶油味很重。
但是搭配上菇類充滿水分的特性，
那食物的味道讓整道菜線的清爽可口。
並不會覺得吃太多會膩，
反而奶油的香氣，讓原本就多汁的菇類，多了一種奶香。
另外，我們自己加點的起士飯糰$240。
服務人員在飯糰一上桌，
就立刻幫我們分成三人分的料理。
底下主要的醬料，是茄汁口味的。
飯糰的外層，吃起來有點類似鍋巴的口感，
不知道是用烤過還是炸過，
但讓整個飯糰外皮酥酥脆脆的。
裡面的起士，隨著切開來的飯糰流出來。
米粒有點像是蛋包飯那種，好像有番茄醬的淺紅，
不過吃起來卻是非常的清淡。
起士非常的香濃，
不過沒有沾到起士的飯粒，就顯得有點清淡。
所以這時候就要搭配底下的茄汁湯底。
這茄汁感覺是用新鮮番茄切碎打成的茄汁，
總好像會吃到一點洋蔥口味的清爽，
不像番茄醬那麼甜，反而多了的是新鮮番茄的酸味。
有番茄醬汁跟肉末的醬料，搭配上飯糰的米粒，
是很有飽足感的一道前菜。
接下來，我們的主餐。
義大利麵的部分，我們點的是墨魚義大利麵。
這墨魚義大利麵的醬汁，是完全的墨魚醬汁阿。
隱約可以看到一點少少的的辣椒，
吃起來的口感，非常的香甜，
只能說這黑色的醬汁入口，
完全就是海鮮的鮮甜口感。
墨魚麵的麵條，
其實是一般的義大利麵。
主要是醬汁的部分，用的是墨魚汁。
其實，在吃的時候會一直聞到橄欖油的香味。
一邊吃，一邊覺得很美味，
但另外一邊，心裡卻又有點擔心這墨魚汁在牙齒根嘴唇上~
因為醬汁真的很黑阿!
跟其他地方的墨魚麵比起來，這裡的醬汁真的是黑嬤嬤的。
如果是跟家人來吃，或是跟很熟的朋友來吃，
就很建議點這道來吃看看。
但如果是熱戀情侶的約會，
或是第一次見面的朋友，
雖然我很推薦這道墨魚麵，
但畢竟形象也很重要，就會建議留待下次再吃了~~
接下來，披薩的部份我們點的是主廚PIZZA。
點餐之前，服務人員還問我們有沒有吃牛肉，
原來主廚披薩上面的那塊火腿，是牛肉。
在這裡的披薩，雖然是簡單的口味，
手拍餅皮吃起來就是特別的香阿!
披薩的分量，對一個女生來講可能會有點飽足，
所以我們三個人點兩人套餐，吃起來也算是剛剛好。
這裡的披薩，
搭配上他們獨特的醬料，
泡著辣椒的橄欖油，吃起來真的很香。
不過回家整理照片的時候，才發現好像漏拍了橄欖油的照片。
這樣的醬料，吃起來是橄欖油的香氣跟微微的辣度，
加上薄脆的餅皮，讓我一口氣吃了三小片披薩阿!
甜點，焦糖奶酪。
底下的布丁奶味很濃，
像我這種對奶蛋偏好的，就會很喜歡。
但如果不太敢吃奶的，可能就會覺得這奶味有點太濃了。
附餐甜點的份量雖然不多，但也算剛剛好了。
附餐的飲料，可樂兩杯。
結帳收銀台，擺放了很多可愛的拍立得照片。
我們三個人，這次吃飯的總金額$1342。
平均一個人大概$450左右。
卡布里喬莎雖然是從日本發源的義大利料理，
但比起我在義大利當地吃到的口感，卻絲毫不會遜色!
以上小分享，謝謝大家。
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