這間琉球茶館,就在首里城的山下。
從捷運走過來,剛好就在藝術大學的對面。
也算是剛好在交通要道,
交通方便、經濟實惠、道地又好吃!
整個就是五顆星滿分好評的推薦,
也謝謝郭帶我們到這間這麼有氣氛、這麼美,又這麼划算的好所在。
平均每人餐費約台幣$300多,真的很划算!!
先來看看,因為是日式餐廳,
所以一進門,就會先看到在門口整片的鞋櫃。
因為服務人員都走來走去的,所以到了門口換好鞋子,
就有個小搖鈴,原來是要先搖鈴,服務人員就會過來了。
熱茶。
還好我們來的早,還剩下幾桌位子。
因為我們吃到一半,回頭看大門口已經排了滿滿的人潮了~
其實我們比較嚮往這種面對庭園的座位,
不過可惜去的時候都已經滿了。
所以我們做的是室內座位區。
只能個著走廊,偷拍那些坐在面對庭園,
羨慕他們能夠愜意的用餐。
不過,其實室內也是別有一番風味的~
桌上的擺設、整個餐廳的氣氛,
都有瀰漫著那種悠閒、舒緩的氣氛。
我們總共六個人,
所以大家都點了不同的餐點。
六個女生,我們點了三分套餐、三份單點的主餐,
然後再另外加點了苦瓜炒豆腐。
沖繩麵總共有三種不同的選擇、基本款沖繩麵、豬腳沖繩麵、還有一個好像是叉燒之類的沖繩麵。
已經忘了~
我們只記得一號、二號、三號而已~
靠著模糊的印象,
沖繩麵吃起來有點像是手打麵條那種,QQ的、帶著點嚼勁。
然後簡單的三片像是叉燒的豬肉。
第二個點的是豬肉麵,湯底根麵條跟沖繩麵一樣,
只是把上面的豬肉叉燒改成熬煮的軟爛的豬肉。
豬肉幾乎到了入口及化的地步,
非常的好吃。
只能說,沖繩的豬肉真的是有名的!
簡單的烹調方式,更能吃到豬肉的原味。
第三號沖繩麵,豬腳麵
這豬腳排得非常可愛,
而且QQ的皮~真的是滿滿的膠原蛋白。
(我們把菜單上的沖繩麵1號、2號、3號都點齊了~)
這豬腳麵拍照起來,特別可愛呢!
沖繩麵的口感非常的Q香有嚼勁,
這一趟同行的友人還特別從沖繩買了好幾包麵回台灣,
真的是非常的特別。
除了湯麵類的沖繩麵之外,
我們還點了定食套餐。
薑燒豬肉套餐。
豬肉的份量非常的足夠,
而且醬汁非常的夠味,甜甜鹹鹹的,搭配上旁邊的高麗菜絲,
非常的清爽下飯!如果想吃重口味、配飯的時候,
就把豬肉的沾滿底下的醬汁,立刻可以扒兩大口飯!
好吃不死鹹。
換個角度,上面的蔥花切的細細碎碎的,
剛好襯托出豬肉的美味阿!
換個角度拍一張。
定食的內容除了有沖繩道地的蔬菜飯、薑燒豬肉主餐、味增湯之外,
還有生魚片、筍干跟水果鳳梨!
我個人非常喜歡這蔬菜飯,
有點像乾版的鹹粥。
該怎麼說呢,我覺得這飯非常的清爽濕軟,
吃起來又不會太鹹,就是簡單的蔬菜的味道漫在米粒中。
單吃就很有味道,在搭配上其他的配菜或主菜一起吃,也覺得很滿足!
另外的一個套餐,
點的是豬肉炒茄子豆腐定食。
套餐也是一樣有水果鳳梨、生魚片三片、小菜筍干,
別小看這附餐的生魚片,還是非常的美味新鮮的!
然後蔬菜飯跟主餐茄子豆腐。
換個角度,茄子豆腐煮的非常的符合台灣人的口味!
醬汁也是屬於非常下飯的那種,
豆腐跟茄子搭配在一起,幾乎不需要怎麼咀嚼,就能夠輕鬆的下口。
不得不推薦,沖繩的豆腐真的有一股濃濃的豆味。
另外點的是海鮮墨魚麵定食。
墨魚麵上面還撲滿了滿滿的海苔,
花枝、豆芽菜給的非常大方,
吃起來的口趕很清爽,
很西式的味道,有橄欖油當基底,
在搭配上蒜香熱炒,新鮮的海鮮配料,
讓人一口接一口吃。
有了這道主食,旁邊的蔬菜飯就只能暫時先放一邊了!
除了點了套餐之外,
我們又另外加點了一道苦瓜炒鹹蛋。
沖繩的苦瓜吃起來有股清甜的味道,
雖然看起來很像台灣的山苦瓜,但比起來...就沒有山苦瓜那麼苦
鹹蛋跟豆腐搭上苦瓜的沖繩甘苦清甜,
真的是到了每一間不同的店,都必點的到地沖繩料理!
最後,不能不提的是每個桌子上都有的小調味品,
這一定要特別介紹一下。
一進門、在鞋櫃的對面,就看到的泡盛潭子,
原來這店家的泡盛也是非常的有名!
每個桌子上也都有泡盛可以添加,
所以我們用了小碟子,把豬肉拿來沾,
吃到這微微的辣的濃濃的酒味,配上沖繩豬肉!
連不喝酒、不吃辣的我也都愛上了
最後還買了泡盛帶回台灣~
最後大家關心的價格部分:
只記得每個人平均下來約台幣$300
我們總共六個人,點了三個套餐,就是有刺身、味增湯、水果等定食。
另外點了三份沖繩麵,又另外加點了一份鹹蛋炒苦瓜。
在這樣古色古香的庭院用餐,充滿了日本和風味,
能夠享受這樣道地的料理,更重要是價格十分親民,CP值超高!
如果到訪沖繩首里城公園,真的是大力推薦這家「琉球茶房」。
地址:沖繩縣那霸市首里當葳町2-13
電話:098-884-0035
地圖如下:
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