ELSA (暫存檔區)

這間葉家小捲米粉，讓友人念念不忘，

因為上次友人拜訪台南的時候，竟然就賣完無緣品嚐…

所以我們這次下午三點多抵達的時候，

老闆說還剩下最後幾碗，

大家真的是興喜萬分阿！

不過，就在我們點完餐，

後面來的客人就買不到了.....

我們是一路先從米糕、虱目魚羹跟鍋燒意麵、蝦仁肉圓吃完才走路過來，

走路大概五分鐘左右。可見下列幾篇；

[食記] 台南。阿鳳浮水虱目魚羹 

[食記] 台南府城。木西米糕店  

[食記] 台南府城。 醇涎坊鍋燒意麵 

今天想介紹的小捲米粉，

店面看起來的樣子。

只賣小捲湯跟米粉湯，一碗＄80。

老闆先把燙好的小捲放在碗裡，

粉量還算滿多的。畢竟一碗＄80，也不算便宜的了。

小卷湯的湯頭非常的清甜，

而且我們同時點了小卷湯跟小卷米粉，

這兩個口味非常的不一樣！

小卷米粉，雖然也是米粉湯，

但是湯頭裡面帶著海鮮的香甜味，

米粉走的是粗米粉的路線，

配上湯頭，會先感受到小卷的鮮甜，在吃到米粉的香氣。

難怪一碗要價＄80。

小卷湯，

就是清湯搭配上小卷。

上面在灑上些芹菜，芹菜的香氣在小卷湯，真的是畫龍點睛的效果阿！

鹹食告一段落，想來介紹的是泰成水果冰啦！

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[攝影] 台南。四草的綠色隧道 Sicao green tunnel(景點|交通|門票|路線|時間) 

[住宿] 台南民宿。保安路謝宅|有故事的老房子  

[食記] 台南府城。木西米糕店  

[食記] 台南。阿鳳浮水虱目魚羹 

[食記] 台南府城。 醇涎坊鍋燒意麵 

[食記] 台南府城。60年老店 葉家小捲米粉 

[食記] 台南府城。蝦仁肉圓