日本的甜點,真的是令人豎起大拇指的推薦。
關於日本的甜點,在我心目中數一數二的還有晴空塔的Qu'il Fait Bon水果塔
而在眾多甜點中,我們每一趟到日本都必訪的就屬harbs了!
之前在上野吃的請見此篇:Herbs蛋糕
吃過一次之後,就會懷念那鮮奶油在嘴裡融化成水的好滋味。
今天這間harbs,是在吉祥寺站的分店。
這裡非常的好找,交通也非常的方便,就在車站內b1。
營業時間: 早上10:00-晚上9:00
最後點餐時間8:30。
門口的牌子,
也會有商業午餐的推薦。
但吉祥寺這一區,真的太多美食了~
TETSU 三鷹店|つけめん 拉麵
所以我們在HARBS,還是把肚子留給蛋糕啦~~
櫃台
菜單
關於詳細的菜單部分,
可直接此篇:Herbs蛋糕
HARBS官方網站:http://www.harbs.co.jp/harbs/
HARBS的低消是每個人一杯飲料。
可以直接看菜單點喜歡的蛋糕,
但我更喜歡直接到蛋糕櫃子前面去選喜歡的蛋糕!
有時候(根據季節或分店)蛋糕會有不同的選擇。
剛開始,三心二意的~
這藍莓蛋糕看起來,我原本以為的鮮奶油,原來是起士阿~~
謝謝網友P大的提醒,但如果說他是起士,根本就是我的菜了!
看P大的推薦,連續兩個超好吃,我整個心都快飛到日本了!
不過跟水果千層蛋糕比起來,
藍莓蛋糕的藍莓就好像比較少一點。
這款有草莓、有巧克力,
看起來也很誘人~
來到harbs,當然不能錯過的就是水果千層派!
超薄的皮,
中間是入口及化的鮮奶油在搭配上新鮮的水果。
水果天然的的酸甜味,在搭配上奶油的口味,
一點都不會太過甜膩,還會有種酸甜清爽的口感。
水果千層蛋糕,真的是harbs在我心中的第一名阿!
另外第二塊點了巧克力蛋糕
上面的奶油、巧克力蛋糕跟慕絲搭配起來,也太幸福了~
巧克力蛋糕非常的濕潤,再加上巧克力奶油帶著點奶香的味道綜合巧克力的香甜,
整個巧克力味超濃郁。
而且,份量真的非常的令人滿足!
紅豆抹茶蛋糕
我自己是還滿喜歡抹茶的口味,
所以巧克力、飲料、蛋糕都會很想試看看抹茶口感
記得吃過超市便宜又好吃的巧克力,
比雷神還好吃的日本巧克力餅乾|blanchui|alfort
就連抹茶我也還是想嘗試看看。
這款紅豆抹茶蛋糕,外面是鮮奶油。
抹茶的口感稍微偏甜,
中間有抹茶蛋糕在搭配上抹茶慕絲,
而且抹茶慕絲還可以吃到真材時料的紅豆。
紅豆真的是蜜紅豆,在搭配上抹茶蛋糕跟抹茶慕絲,
我還是推薦水果千層蛋糕多一點。
如果以日本的物價來看,
一片蛋糕大概台幣$200上下,
而且份量超大,也算是很超值的了。
最後,一次點了三片蛋糕,真的吃不完時,
harbs是用打包紙盒,帶回去等肚子消化一點繼續吃~
以上分享,謝謝大家。
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