法國、
在沖繩，吃了很多有名的道地料理、沖繩小店，
但甜點如果真要說，這間oHacorte真是我心裡面的第一名阿!
這間蛋糕店，位置就在沖繩單軌列車，赤嶺站旁邊走路五分鐘的距離。
我們這天的行程安排，先到赤嶺站買了蛋糕，然後剛好搭計程車直接去outlet採購。
關於outlet可見:
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從機場到赤嶺站，單軌列車只要一站。
所以也算是交通方便的。
從赤嶺站下車之後，往左手邊走。
這間店的位置大概是在肯德基旁邊不遠處。
從門面，就會發現這間很可愛的小店。
我們去的是小祿本店。其實她總共有三間分店。
招牌
門口的擺設
光是看圖片，就有點流口水了。
到店門口之後，才發現這裡根本沒有可以坐下來的位置。
而且店家非常的小巧，
雖然小巧，但非常的精緻。
一進門，左邊是蛋糕櫃，右邊的牆面則是一些手工餅乾為主。
我們大概下午三點多抵達的，
蛋糕櫃已經沒剩下甚麼可以選擇的了。
右邊的白色木架上，可以看到上面擺滿了要銷售的商品，。
另外白色木架旁的玻璃窗看過去，原來廚房。
在這裡都可以看到蛋糕正在製作的過程。
架上會有手工做的小餅乾，各種不同的造型。
也會有一些應景的小餅乾糖果跟手工卡片。
用紅色的繩子把這些造型餅乾吊起來，
也變成一種很可愛的裝飾。
架上賣的主要是手工餅乾，
也有一些手工果醬可以選擇。
這些餅乾，最後是獨立包裝，
然後用紙盒包裝起來的。
後來才發現，原來這些可愛的手工餅乾，
也可以當成結婚喜餅。
這樣的喜餅，真的是超精緻、超可愛的。
這應該是要徵人吧...我猜。
不過，趕快來看看今天的主角吧。
因為店裡面根本沒有坐下來的位置，
所以我們是先買了一個大家吃看看，好吃再決定要買多少。
因為店內的蛋糕剩下的種類不多，
能夠挑選的也不多。
隔著玻璃櫥櫃看，每個都好好吃的感覺。
上面放的應該是夏威夷豆。
每個是日幣520YEN。
還有這款蛋糕，看的真是垂涎欲滴。
大概是六吋蛋糕，價格日幣2744YEN。
上面鋪了滿滿的水果。
我們後來先買了檸檬蛋糕試吃。
檸檬蛋糕用的是簡單的紙袋包裝，
有點像Mr.dounts那種薄薄的吸油紙袋那種。
外層吃起來，會先吃到一層檸檬糖霜。
酸味跟甜味剛好各50%，
在舌尖感受到的酸一瞬間會有點超過甜味，
但瞬間，裡面軟軟的蛋糕香，就會覆蓋掉舌頭上比較明顯的酸味。
隨之而來的是檸檬蛋糕香味，又不會甜過頭，
因為在香甜鬆軟的蛋糕中，還可以明顯感受到檸檬的清爽微微的酸味。
裡面的檸檬蛋糕，口感是屬於非常鬆軟的那種。
一不小心，咬的力道稍微用力一點，
這檸檬蛋糕的內餡就快散掉了。
外層的檸檬糖霜是比較重口味的酸跟甜，
裡面的檸檬蛋糕走的是鬆軟濕潤的口感，
所以外皮的糖霜是有點黏、有點凝固狀的，
裡面的蛋糕又是鬆軟到每一口都要小心翼翼的咬，
不然瞬間就掉滿身了。
買了一個，大家一人吃一口之後，
立刻每個人都決定帶一盒了。
盒裝的可以搭配，也可以單買檸檬蛋糕。
要搭配小點心、或是手工餅乾都可以。
或是直接搭配果醬，手工餅乾也可以。
看一下價格的部分。
軟糖是日幣420yen。
咖啡豆一盒日幣950。
手工果醬，每瓶日幣690yen。
也有各種不同的口味，
但價格都是一瓶$690。
反正，最後都是用很可愛的藍色紙盒包裝的。
因為這裡沒有位置可以坐下來慢慢吃，
所以我們外帶了幾個小蛋糕，
決定直接動身，先到outlet再坐下來享用這蛋糕。
我們總共買了三種不同的小蛋糕。
一拿出來，立刻驚呼連連。
第一款水果塔，
就是那個六吋蛋糕的縮小版。
就連叉子的包裝的非常的可愛阿!
拆開之後，裡面的木頭叉子，真的是可愛度破表。
三個蛋糕的大小都差不多。
第一款的水果塔，
有奇異果、草莓、蘋果、葡萄柚跟柳成鋪在卡士達上。
下層的餅皮走的是牛奶味比較重的路線。
上層的草莓，鋪滿了白色的糖霜。
其他的水果，入口的時候都會有種蛋糕上的果凍凝膠的感覺。
重點是，卡士達非常的爽口。
吃起來一點都不膩，口味略微偏甜，
偏甜的卡士達跟上面帶著酸味的水果，
搭配起來真的是非常美妙阿。
第二款買的蛋糕是起士口味的。
買了一個水果塔，
另外一個選的就是屬於比較重口味的起士蛋糕。
這款蛋糕吃起來，果然是符合預期中的很濃純的起士味。
但吃到後來，還真的感覺會有點膩。
也許因為外層的餅皮也是奶味比較重，
中間的起士加上外層的餅皮，入口時濃醇的口感，
吃到後來反而覺得好像有點膩。
最後一個，是堅果類的蛋糕塔。
這堅果類的蛋糕塔，
除了兩大顆栗子之外，
上面是白巧克力跟旁邊的椰子絲。
這款蛋糕塔走的是非常nuts風味，
原始自然的甘甜堅果香，用白巧克力提高甜味，
旁邊塔皮的牛奶香，反而把這堅果跟白巧克力襯托的價到好處。
我個人非常喜歡這一款蛋糕塔的口感，
堅果的味道很天然，
跟水果塔酸酸甜甜的口感很不一樣，
起士的香濃，在台灣也有很多類似的口感。
但總歸一句，他們家的蛋糕，
真的是我再沖繩吃過最好吃的蛋糕啦!!
最後，ohacorte在沖繩共有三家分店。
官方網站:http://www.ohacorte.com/index.php
我們去的是小祿店。
地址:〒901-0154 沖縄県那覇市赤嶺1丁目4-1
電話:098-851-3215
營業時間: 10:30〜20:00
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